位于松江新浜的土是寶數(shù)字農(nóng)場(chǎng)采用自動(dòng)插秧。資料圖片

工人在崇明光明瑞華果園內(nèi)采摘小番茄。沈嘉俊 攝

記者 茅冠雋

夏日炎炎，滬郊果蔬長(zhǎng)勢(shì)旺盛。走進(jìn)上海的農(nóng)場(chǎng)、果園，可以看到一幕幕充滿科技感、連ai都很難“想象”的真實(shí)場(chǎng)景——

嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)，“嘉定雙鮮”西瓜種植基地，本該在地上爬藤的西瓜，竟在半空中吊著生長(zhǎng)，像一串巨型葡萄；青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)，哈瑪匠果園，一顆顆粉撲撲的“山梨水蜜桃”圓潤(rùn)飽滿，無(wú)人農(nóng)業(yè)機(jī)械穿梭于田間，自動(dòng)作業(yè)；崇明區(qū)中興鎮(zhèn)，太和·好時(shí)節(jié)智慧農(nóng)場(chǎng)，香蕉、百香果、蓮霧等熱帶水果在大棚里長(zhǎng)勢(shì)喜人……

不久前，《上海市發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)實(shí)施方案（2025—2028年）（征求意見(jiàn)稿）》剛完成社會(huì)公示。在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿技術(shù)支撐下，上海農(nóng)業(yè)不斷向智慧化發(fā)展，掀起一場(chǎng)“科技革命”。在科技創(chuàng)新杠桿撬動(dòng)下，農(nóng)田里的“一分耕耘”帶來(lái)的可能是“十分收獲”，乃至更多。

“小體量”可產(chǎn)生“大動(dòng)能”

談及“農(nóng)業(yè)”，你可能會(huì)想到這些：一腳深一腳淺的水稻田、寬檐的涼帽、彎彎的鐮刀、烈日下不停彎腰擦汗的農(nóng)民伯伯。

談及“上海”，你可能會(huì)想到這些：摩登的南京路、繁華的陸家嘴、“黑燈工廠”里靈活的機(jī)械臂、能造航空母艦和大飛機(jī)的炫酷流水線。

“上?！焙汀稗r(nóng)業(yè)”，表面上看有點(diǎn)不搭。因此有人認(rèn)為，上海是一座“不用重視農(nóng)業(yè)”的城市。不過(guò)，這是一種想當(dāng)然式的誤解。

上海去年全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值267.18億元，相較于突破5萬(wàn)億元的城市經(jīng)濟(jì)總規(guī)模，雖然占比僅約0.5%，但上海一直很重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，并采用一種最適合這座“現(xiàn)代化國(guó)際大都市”的獨(dú)特方式。

連續(xù)多年，4月或5月，上海都會(huì)在郊區(qū)開(kāi)一場(chǎng)市級(jí)“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)”。近年來(lái)，“科技創(chuàng)新”這個(gè)詞在現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上被頻繁提及。

2023年，會(huì)議明確要求，上海要“以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，加快發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”。2024年，會(huì)議要求“依靠科技創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)，把農(nóng)村生產(chǎn)與城市需求更好鏈接起來(lái)”。今年的現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)再次明確，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步和創(chuàng)新，“要深化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，大力培育發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，更好服務(wù)國(guó)家需要、服務(wù)本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”。

在上海，“科技創(chuàng)新”和“鄉(xiāng)村振興”，尤其是和“農(nóng)業(yè)發(fā)展”，早已緊密連接、深度融合。

一來(lái)，這是國(guó)家戰(zhàn)略。連續(xù)多年，中央一號(hào)文件都強(qiáng)調(diào)了發(fā)展農(nóng)業(yè)科創(chuàng)、智慧農(nóng)業(yè)的重要性和必要性。今年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等7部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系整體效能的實(shí)施意見(jiàn)》，要求進(jìn)一步全面深化農(nóng)業(yè)科技體制改革，不斷激發(fā)創(chuàng)新動(dòng)力。

二來(lái)，這是上海選擇。在崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任龔霞看來(lái)，全國(guó)層面看，上海農(nóng)業(yè)體量相對(duì)小，“跑量”沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，除了有貫徹落實(shí)國(guó)家戰(zhàn)略的考慮外，也是為了更好服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，更好保障超大城市自我循環(huán)。“只有這樣，才能讓相對(duì)的‘小體量’產(chǎn)生‘大動(dòng)能’?！?/p>

“上海選擇”，其實(shí)包含“推”和“拉”兩方面。今年4月召開(kāi)的全市實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要“立足上海優(yōu)勢(shì)和都市需求，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”?！吧虾?yōu)勢(shì)”是選擇農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的“推力”；而“都市需求”則是一股“拉力”。

優(yōu)勢(shì)方面，和外省市的鄉(xiāng)村不同，上海的鄉(xiāng)村背靠超大城市，擁有市場(chǎng)、科技、資金、人才、服務(wù)等諸多得天獨(dú)厚的資源，探索農(nóng)業(yè)科創(chuàng)之路有絕佳條件。需求方面，大都市對(duì)高端農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)要求更高，人們更希望享受到高附加值、高品質(zhì)、高科技含量的農(nóng)產(chǎn)品。

一“推”一“拉”之間，上海的農(nóng)業(yè)和科技結(jié)緣，水到渠成。

另外，上海探索農(nóng)業(yè)科創(chuàng)之路，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的自身規(guī)律。青浦區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任懷向軍告訴記者，當(dāng)前，依賴(lài)人工和經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式已難以持續(xù)，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉、智能施肥、病蟲(chóng)害預(yù)警等功能，能顯著提高土地產(chǎn)出效率，還能通過(guò)精準(zhǔn)投入和循環(huán)利用減少面源污染。

可見(jiàn)，上海推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，不僅關(guān)乎超大城市農(nóng)產(chǎn)品供給韌性，更是以技術(shù)革命重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的戰(zhàn)略實(shí)踐，為中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展注入“上海動(dòng)能”。

“三谷”對(duì)應(yīng)三條“新賽道”

廣袤鄉(xiāng)村，是城市綜合功能的重要承載地，是提升城市能級(jí)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略空間，更是高質(zhì)量創(chuàng)新創(chuàng)造、高水平創(chuàng)業(yè)就業(yè)的沃土。

鄉(xiāng)村，需要科技的賦能；科技，也需要鄉(xiāng)村的場(chǎng)景。

松江新浜，土是寶數(shù)字農(nóng)場(chǎng)。無(wú)人駕駛插秧機(jī)在田間駛出筆直的線條，沒(méi)有農(nóng)機(jī)手操作，插秧機(jī)自主完成轉(zhuǎn)彎、避障等操作，所過(guò)之處一排排嫩綠的秧苗被均勻插入泥土。依靠5g網(wǎng)絡(luò)、北斗定位系統(tǒng)等技術(shù)，該農(nóng)場(chǎng)已完成“數(shù)控”升級(jí)，工作人員在遠(yuǎn)程輕點(diǎn)手機(jī)就能調(diào)度農(nóng)機(jī)設(shè)備自主駛向田間開(kāi)始作業(yè)。

崇明向化，花倉(cāng)村清美基地?，F(xiàn)代化蔬菜大棚在盛夏的陽(yáng)光下泛起充滿科技感的銀光，棚內(nèi)小青菜等郁郁蔥蔥。在這里，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)大棚環(huán)境，采收好的蔬菜立即被轉(zhuǎn)入預(yù)冷庫(kù)快速降溫，再由專(zhuān)用冷鏈運(yùn)輸車(chē)轉(zhuǎn)運(yùn)至上海市區(qū)、配送至各門(mén)店。科技力量，讓市民吃上帶露珠的新鮮蔬菜。

青浦練塘，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。盆栽藍(lán)莓枝繁葉茂，飽滿圓潤(rùn)、色澤如藍(lán)寶石般的藍(lán)莓果掛滿枝頭?！皽厥掖笈?基質(zhì)盆栽+水肥一體化+蜜蜂授粉”的栽培模式，為藍(lán)莓提供了舒適的生長(zhǎng)環(huán)境，150畝藍(lán)莓園日產(chǎn)量超250千克。

在上海鄉(xiāng)村，現(xiàn)代科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，依靠科技創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)早已不是說(shuō)說(shuō)而已。

“農(nóng)業(yè)”概念很大，“科創(chuàng)”概念也很大。上海持續(xù)深化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，并非“攤大餅”式平均用力，而是在持續(xù)探索中不斷結(jié)合城市實(shí)際，慢慢形成三個(gè)主要方向。

去年6月，市政府辦公廳發(fā)布“關(guān)于加快推進(jìn)本市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的實(shí)施意見(jiàn)”，開(kāi)宗明義提出要“布局農(nóng)業(yè)科技新賽道”。

一是“鞏固特色種源優(yōu)勢(shì)”，培育節(jié)水抗旱稻、設(shè)施蔬菜、工廠化食用菌、華系種豬、中華絨螯蟹等自主核心種源，創(chuàng)制或改良一批突破性新品種。

二是“挖掘生物制造潛力”，聚焦有技術(shù)基礎(chǔ)和市場(chǎng)潛力的農(nóng)業(yè)綠色投入品領(lǐng)域，提高自主創(chuàng)新產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，為農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供支撐。

三是“補(bǔ)強(qiáng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)”，創(chuàng)設(shè)生產(chǎn)型植物工廠，形成融合溫室制造、設(shè)施裝備、控制軟件、農(nóng)藝技術(shù)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)等系統(tǒng)技術(shù)模式。

與三條“新賽道”相對(duì)應(yīng)，上海農(nóng)業(yè)科創(chuàng)正在“三谷”形成高地：位于浦東的“張江種谷”、位于奉賢的“上海農(nóng)業(yè)科創(chuàng)谷”和位于崇明的“長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷”，分別聚焦特色種源、生物制造和設(shè)施農(nóng)業(yè)，形成差異化布局，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更好鏈接大都市具體需求。

以“長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷”為例，核心區(qū)在崇明智慧島數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園扎根，高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展帶串聯(lián)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，東西部農(nóng)業(yè)片區(qū)各有分工，目前已累計(jì)對(duì)接近百家企業(yè)，多個(gè)產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目進(jìn)展順利。用崇明區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的話來(lái)說(shuō)，“‘長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷’就像崇明科技農(nóng)業(yè)發(fā)展的‘發(fā)動(dòng)機(jī)’。”

農(nóng)業(yè)科技新賽道上，不少課題正開(kāi)花結(jié)果。比如節(jié)水抗旱稻培育方面，就在不久前，位于閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)的上海谷杰糧食專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)，上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心最新選育的節(jié)水抗旱稻品種“滬旱香軟61”完成播種，這是該品種第一次在上海實(shí)現(xiàn)規(guī)模試種，面積約100畝。

傳統(tǒng)水稻種植模式要水淹稻田，在缺氧環(huán)境中，厭氧的甲烷菌會(huì)分解土壤中的有機(jī)質(zhì)，排放甲烷。而“滬旱香軟61”在生長(zhǎng)期后半段不用灌水，甲烷排放量比傳統(tǒng)種植模式減排近七成，助力踐行國(guó)家“雙碳”戰(zhàn)略。

“申農(nóng)鏈”二維碼追溯數(shù)據(jù)

科技能實(shí)現(xiàn)人的夢(mèng)想。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這句話依然適用。致力于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的上海，已默默實(shí)現(xiàn)諸多“不可能”。

“一方水土產(chǎn)多方果”在上海早已實(shí)現(xiàn)。踏入位于崇明區(qū)中興鎮(zhèn)的太和·好時(shí)節(jié)智慧農(nóng)場(chǎng)溫室大棚，熱帶氣息撲面而來(lái)，芭蕉樹(shù)郁郁蔥蔥，百香果枝蔓肆意舒展，仿佛置身東南亞。木瓜、蓮霧、荔枝、櫻桃……這些本不屬于上海的水果，依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)成功“落戶(hù)”上海。

曾經(jīng)銷(xiāo)聲匿跡、一度瀕危的金山“綠秀麗”青皮茄子，近年來(lái)重回消費(fèi)者餐桌。為了保護(hù)這種青茄種質(zhì)資源，市農(nóng)科院研究員走遍金山各村，探訪數(shù)千人，終于在一個(gè)農(nóng)戶(hù)家中找到種子并提純復(fù)壯，“金山青茄”重獲新生。

田間豎起一根智慧桿，裝備4k高清攝像頭和傳感器，可監(jiān)控水稻田的各種環(huán)境數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)生長(zhǎng)情況，并制定最優(yōu)的灌溉、施肥和病蟲(chóng)害管控方案。在浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)，一個(gè)5g全智能數(shù)字水稻種植示范基地內(nèi)，持續(xù)收集的一線種植數(shù)據(jù)幫技術(shù)人員優(yōu)化種植算法模型，種水稻再也不用“面朝黃土背朝天”。

旱優(yōu)73、申優(yōu)28、申科甜811、江海21、滬綠70、滬蘇1號(hào)……這些文字和數(shù)字的組合，有的是水稻新品種，有的是玉米新品種，還有中華絨螯蟹、西藍(lán)花、草魚(yú)等新品種，無(wú)一不是上海農(nóng)業(yè)科創(chuàng)從“0”到“1”再到“100”的勵(lì)志故事。這些新優(yōu)品種在滿足都市農(nóng)業(yè)需求的同時(shí)，也讓更大區(qū)域的人們享受到農(nóng)業(yè)科創(chuàng)的甜頭。

數(shù)據(jù)最能說(shuō)明問(wèn)題。農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率，指的是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)率的貢獻(xiàn)。從全國(guó)來(lái)看，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過(guò)63%，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新整體邁進(jìn)世界第一方陣。具體到上海，這個(gè)數(shù)據(jù)已超過(guò)80%，遠(yuǎn)超很多農(nóng)業(yè)大省。

上海并不滿足于此。6月底，一份《上海市發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)實(shí)施方案（2025—2028年）（征求意見(jiàn)稿）》剛剛在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委官網(wǎng)完成為期一個(gè)月的社會(huì)公示。該方案對(duì)科技農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)提出更高要求，明確到2028年底，“全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化率達(dá)60%以上，處于全國(guó)領(lǐng)先水平”等目標(biāo)。

在業(yè)內(nèi)專(zhuān)家看來(lái)，未來(lái)的上海農(nóng)業(yè)，智慧化是一個(gè)重要發(fā)展方向。“今后的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，將不斷構(gòu)建‘?dāng)?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)+技術(shù)融合’的數(shù)字底座，申農(nóng)碼、申農(nóng)鏈應(yīng)用場(chǎng)景不斷豐富，實(shí)現(xiàn)土地、生產(chǎn)、流通全鏈條數(shù)據(jù)貫通?！睉严蜍姼嬖V記者。

“申農(nóng)鏈”二維碼相當(dāng)于農(nóng)產(chǎn)品的“數(shù)字身份證”，借助區(qū)塊鏈技術(shù)的不可篡改性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種源、生產(chǎn)、監(jiān)管、售賣(mài)等全流程核心數(shù)據(jù)可追溯。“申農(nóng)碼”則是隨申碼在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的拓展應(yīng)用，為上海農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體賦予唯一編碼，“掃一掃”即可知曉相關(guān)農(nóng)業(yè)基地的主要信息。

科技創(chuàng)新不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與工業(yè)、服務(wù)業(yè)的深度融合，推動(dòng)鄉(xiāng)村與城市融合，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間和功能。

對(duì)上海這樣的大都市來(lái)說(shuō)，看似不起眼的農(nóng)業(yè)，并不是一道“要不要發(fā)展”的選擇題，而是一道“怎樣更好發(fā)展”的思考題。當(dāng)前上海農(nóng)業(yè)的狀態(tài)，是“現(xiàn)代化大都市城鄉(xiāng)融合發(fā)展”的一條新路，更是一個(gè)“國(guó)際科創(chuàng)中心”實(shí)力與魅力的絕佳證明。