農(nóng)康融合激發(fā)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新活力

【深入學習貫徹黨的二十大精神·中國式現(xiàn)代化】

作者：吳 蕓（北京市習近平新時代中國特色社會主義思想研究中心特約研究員、首都師范大學副教授）

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點。在鄉(xiāng)村振興和健康中國雙重戰(zhàn)略驅(qū)動下，農(nóng)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)品和服務(wù)成為新的消費熱點。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020—2025年）》指出，以一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑，發(fā)掘鄉(xiāng)村功能價值，強化創(chuàng)新引領(lǐng)，突出集群成鏈，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，培育發(fā)展新動能。規(guī)劃提出，要發(fā)展多類型融合業(yè)態(tài)，以功能拓展帶動業(yè)態(tài)融合，推進農(nóng)業(yè)與文化、旅游、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合。農(nóng)康融合發(fā)展，農(nóng)業(yè)功能不斷拓展，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，將激發(fā)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新活力。

發(fā)掘鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源的健康新功能和新價值。產(chǎn)品供給方面，提供更安全、營養(yǎng)的有機食品，提供更多樣、個性化的農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，因地制宜發(fā)展林果業(yè)、中藥材、食用菌等特色種植、特色養(yǎng)殖、特色食品等農(nóng)產(chǎn)品，統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技。品質(zhì)生活方面，田園變公園、農(nóng)房變客房、勞作變體驗，是農(nóng)業(yè)健康功能、鄉(xiāng)村健康價值的重要體現(xiàn)。生態(tài)涵養(yǎng)方面，鄉(xiāng)村植被和水體有助于凈化空氣和保護水源，農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng)的多樣性對身心健康愈發(fā)重要。文化傳承方面，積極推進糧食節(jié)約減損，杜絕“舌尖上的浪費”，提倡健康飲食，有效減輕供給壓力；傳承和發(fā)展健康文化，鄉(xiāng)村生活提倡的低碳、節(jié)儉、親近自然的生活方式，對健康生活具有示范作用。

培育農(nóng)康融合的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)?？v向拓展新的產(chǎn)業(yè)鏈條，推動農(nóng)業(yè)從種養(yǎng)環(huán)節(jié)向農(nóng)產(chǎn)品加工流通等二三產(chǎn)業(yè)延伸，提高農(nóng)業(yè)綜合效益。延鏈，開發(fā)類別多樣、營養(yǎng)健康、方便快捷的加工產(chǎn)品，創(chuàng)制智能化、清潔化的設(shè)施裝備。培育加工業(yè)態(tài)，發(fā)展“中央廚房+冷鏈配送+物流終端”“健康數(shù)據(jù)+營養(yǎng)配餐+私人訂制”等新型加工業(yè)態(tài)。壯鏈，研發(fā)綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心技術(shù)，加快培育農(nóng)業(yè)現(xiàn)代供應(yīng)鏈主體。加強農(nóng)商互聯(lián)，密切產(chǎn)銷銜接，發(fā)展農(nóng)超、農(nóng)社、農(nóng)企、農(nóng)校等產(chǎn)銷對接的新型流通業(yè)態(tài)。補鏈，深入實施“數(shù)商興農(nóng)”和“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商直采、定制生產(chǎn)等新業(yè)態(tài)，支持農(nóng)民建設(shè)田頭貯藏、預(yù)冷保鮮、分級包裝、冷鏈物流設(shè)施，使消費者能直接購買新鮮、健康的農(nóng)產(chǎn)品。

橫向拓展新的功能，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)等。鄉(xiāng)村為人們提供了一個遠離城市喧囂、親近自然的休閑和康養(yǎng)空間。立足鄉(xiāng)村資源稟賦優(yōu)勢，融合有機生態(tài)農(nóng)業(yè)和優(yōu)美環(huán)境、綠水青山等健康資源，推動由“賣產(chǎn)品”向“賣風景”“賣體驗”轉(zhuǎn)變。組織農(nóng)產(chǎn)品品鑒活動，如水果品鑒、有機食品烹飪課程等；發(fā)展農(nóng)業(yè)健康旅游，提供參與農(nóng)事活動的農(nóng)場體驗機會，如采摘、農(nóng)耕體驗、動物喂養(yǎng)等；依托農(nóng)業(yè)開發(fā)健康生活體驗項目，如農(nóng)田瑜伽、冥想、徒步，草藥浴、健康氧吧，自然療法等；提供健康生活方式，如鄉(xiāng)村民宿、生態(tài)餐飲等；建立鄉(xiāng)村康復和療養(yǎng)中心。突出特色化、差異化、多樣化，開發(fā)與農(nóng)時季節(jié)相適應(yīng)、消費節(jié)點相結(jié)合的鄉(xiāng)村健康產(chǎn)品和服務(wù)。

打造農(nóng)康融合的新載體新模式。優(yōu)化布局，推進城鄉(xiāng)融合發(fā)展和區(qū)域合作，打造城鄉(xiāng)聯(lián)動的產(chǎn)業(yè)集群，共享市場、技術(shù)和人才資源。2023年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署，加大支持力度，強化指導服務(wù)，創(chuàng)建50個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，累計支持建設(shè)300個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，帶動各地建設(shè)一批多個省市縣產(chǎn)業(yè)園，示范引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，取得明顯成效。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工園、鄉(xiāng)村健康養(yǎng)生養(yǎng)老基地等，打造鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的平臺載體，促進農(nóng)業(yè)內(nèi)部融合，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，拓展農(nóng)業(yè)健康功能，發(fā)展農(nóng)業(yè)新型業(yè)態(tài)。注重聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，推進農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟、共享經(jīng)濟、田園綜合體等試點建設(shè)，建立分流水、合伙式等多種形式的利益聯(lián)結(jié)機制，采用供應(yīng)鏈選品、運營等分潤模式，讓農(nóng)民享有更多產(chǎn)業(yè)鏈增值收益，帶動農(nóng)民就地就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)，帶動小農(nóng)戶發(fā)展服務(wù)型的適度規(guī)模經(jīng)營。加強市場營銷和品牌建設(shè)，培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和知名加工產(chǎn)品品牌，打響小而精、特而美的鄉(xiāng)村健康特色品牌，利用社交媒體、網(wǎng)站和傳統(tǒng)媒體進行線上線下精準營銷，建立和推廣鄉(xiāng)村健康生活方式的品牌形象。打造農(nóng)康融合ip，推廣農(nóng)康融合變現(xiàn)模式培訓，增強產(chǎn)業(yè)韌性，提升農(nóng)康融合的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)市場競爭力和抗風險能力。

來源：光明日報

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